La descarbonización es la reducción progresiva de las emisiones netas, principalmente de dióxido de carbono (CO2) a la atmósfera. A través de acciones y proyectos sustentables, en Monte Rosa están dando pasos para descarbonizar por medio de una estrategia integral.
La visión de este proyecto de descarbonización tiene tres objetivos principales: medir continuamente sus emisiones, definir sus indicadores cuantitativos e implementar un plan de reducción a corto, mediano y largo plazo.
Con el compromiso de la alta gerencia, para lograrlo es necesario desarrollar competencias y fortalecer la cultura en temas de cambio climático, trabajar con un plan de reducción de emisiones y evaluar la compensación de estas.
En Ingenio Monte Rosa las acciones para lograr la descarbonización son:
- Medición de indicadores de consumo de agua.
- Eficiencia en el uso de combustibles.
- Sustitución de fertilizantes químicos por biológicos.
- Optimización del uso de vapor.
- Corte mecanizado en verde.
- Manejo adecuado de residuos.
- Medición de emisiones.

Como resultado de estas iniciativas, durante la zafra 2023/2024 Monte Rosa recibió los premios a nivel nacional:

Monte Rosa trabaja continuamente para cosechar con enfoque en el cuido del medio ambiente, transformando recursos responsablemente.